خطوات عمل الكنافة بالقشطة

بواسطة : Nahla Elsandoby + -
خطوات عمل الكنافة بالقشطة

الكنافة بالقشطة

الكنافة بالقشطة من أكثر الحلويات الشرقية التي تحتوي على نسبة أقبال كبيرة خاصة هذه الفترة فكما نعلم أن الكنافة مرتبطة كثيراً بشهر رمضان المبارك حيث يتم تحضيرها في هذا الشهر الكريم بمختلف الطرق.

 

وذلك لأحتوائها على نسبة من السكريات التي تُساعد الجسم في الحصول على الطاقة اللازمة وتعويضه عن السكر الذي فقدة طوال ساعات الصيام واليوم سوف نوفر لكم من خلال موقع مجالات طريقة وخطوات عمل الكنافة بالقشطة التي ترغب كثير من ربات البيوت معرفتها من أجل تحضيرها في المنزل.

 

 

مكونات الكنافة بالقشطة

  • 500 جرام من الكنافة.
  • كوب من السكر البودر.
  • كوب سمن.
  • 2 كوب حليب.
  • 2 ملعقة نشا كبيرة.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • مقدار علبة قشطه.
  • كمية من الفستق المطحون والكاجو.

 

 

تحضير الكنافة بالقشطة

الكنافة بالقشطة من الحلويات الشرقية التي تحتوي على مذاق لذيذ يُشجع الكثير من الأشخاص على تناولها كما أنها سهلة التحضير ويمكن تحضيرها في المنزل من خلال أتباع الخطوات التالية التي سنوفرها لكم.

 

  • نقوم بكسر عجينة الكنافة باليدين.
  • توضع في وعاء مناسب.
  • قومي سيدتي بوضع السمن في مقلاة على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة.
  • نضع الكنافة والسمنة في وعاء كبير.
  • نقوم بخلط المكونات معاً.
  • نقوم بوضع الحليب والنشا والسكر في وعاء من اجل الطبخ على النار.
  • نقوم بتحريك المكونات.
  • بعد غلي هذه المكونات نقوم بإضافة القشطة.
  • تترك على نار هادئة حتى تصبح عجينة مهلبية.
  • نقوم بوضع 2/3 كمية الكنافة في صينية نبدأ بفردها جيداً.
  • نقوم بوضع خليط المهلبية في وسط الكنافة.
  • نضع باقي كمية الكنافة فوق القشطة.
  • نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
  • تترك حتى تحمر من الأسفل.
  • نقوم بوضع الصينية في الجزء السفلي الخاص بالفرن.
  • نقوم بأخراج الصينية من الفرن ونضيف لها شربات السكر.
  • نضيف الفستق والكاجو.
  • تقدم الكنافة بالقشطة بعد ذلك.

 

 

هذه هي الخطوات الأساسية لتحضير الكنافة بالقشطة في المنزل عليكي اتباعها بطريقة سليمة لكي تحصلي على أفضل صينية كنافة بالقشطة بدون أي أخطاء وسوف تكون هذه الطريقة هي الأفضل ويمكن تحضيرها في شهر رمضان الكريم الذي باقي له القليل من الأيام.

 

 

 

301

اترك تعليقا

اترك التعليك لتشجيع الكتاب على كتابه كل جديد وحصري اترك تعليقك الان