عمل القهوة التركية سادة بالحليب والكاكاو

عمل القهوة التركية سادة بالحليب والكاكاو
بواسطة : Nahla Elsandoby + -


 

القهوة التركي

تُعتبر القهوة من أكثر المشروبات المُفضلة لدى الكثير من الأشخاص ويُعتبر موطنها الأصلي بلد اليمن وأفضل بن هو البن اليمني ويوجد أنواع كثيرة من القهوة على مستوى العالم أجمع وتختلف كل منها في طريقة التحضير.

 

وسوف نوضح في موقعنا مجالات طريقة تحضير القهوة بمختلف أنواعها وذلك للاستمتاع بمذاق لذيذ ومن أشهر أنواع القهوة هي التركية فإن الأتراك يحضرون القهوة بطريقة تختلف كثيراً عن باقي الدول الأخرى ويكون لها أكثر من طريقة أليكم البعض منها.

مكونات القهوة التركية

  • إحضار كوب ماء.
  • 3 ملاعق صغيرة قهوة تركية.
  • سكر حسب الرغبة..

 

تحضير القهوة التركية

  • يتم غلي الماء مع السكر على نار هادئة.
  • نقوم برفع الغلاية من فوق النار.
  • نقوم بإضافة القهوة وتقلب مع الماء.
  • نتركها على النار ولكن مع تجنب غليها.
  • يتم تقليب القهوة حتى تظهر أول رغوة.
  • نقوم بإزالة الرغوة بالملعقة ثم تُقدم في الفنجان.
  • نترك القهوة لمدة قليلة حتى يتم ركد البن في الغلاية ثم نضعها في الفناجين.
  • يمكن تقديم القهوة التركية مع البسكويت.

 

مكونات القهوة التركية بالحليب

  • كوب حليب.
  • 2 ملعقة قهوة تركي صغيرة.
  • 2 ملعقة سكر.
  • شوكولاته.

 

تحضير القهوة التركية بالحليب

  • نقوم بإضافة القهوة مع السكر والحليب في غلاية على نار متوسطة.
  • نبدأ بالتقليب المستمر حتى تظهر الرغوة على وجه الغلاية.
  • نضيف الرغوة في الفنجان.
  • نترك القهوة تغلي.
  • نقوم بصب القهوة في الفنجان.
  • يمكن تقديمها مع الشوكولاته.

 

مكونات القهوة التركية بالكاكاو

  • 2 ملعقة صغيرة قهوة تركية.
  • 200 مللي من الحليب.
  • ملعقة بودر كاكاو.
  • 1/2 ملعقة قهوة فورية.
  • 3 ملاعق سكر.
  • 1/4 ملعقة فانيليا.
  • 1/2 كوب من الماء.

 

تحضير القهوة التركية بالكاكاو

  • نضيف الحليب والماء على نار متوسطة الحرارة.
  • تترك حتى تغلي.
  • نقوم بإضافة القهوة التركية.
  • إضافة القهوة الفورية وبودر الكاكاو.
  • يُضاف السكر والفانيليا.
  • نقلب الخليط جيداً حتى يبدأ في الغليان.
  • نقوم بإضافة 1/4 كمية القهوة في الفنجان.
  • نبدأ بالتقليب حتى تظهر الرغوة.
  • يُضاف باقي كمية القهوة.

 

فوائد القهوة التركي

  • تُساعد في تنشيط الكوليسترول النافع بالجسم.
  • تُساعد على تنشيط العقل والتركيز.
  • تُقلل خطر الإصابة بكثير من الأمراض مثل الرعاش.
  • تزيد من عملية حرق الدهون بالجسم.

 

132

رأيك يهمنا

اترك التعليك لتشجيع الكتاب على كتابه كل جديد وحصري اترك تعليقك الان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *