فوائد واضرار القرفة وصفات سهلة للقرفة

فوائد واضرار القرفة وصفات سهلة للقرفة فوائد واضرار القرفة وصفات سهلة للقرفة
بواسطة : Gala Gala + -

ما هي القرفة

القرفة هي تستخدم في الكثير من الأشياء في حياتنا، كما أنها هي تستخدم في الطعام وفي الشراب، وتستخدم أيضا القرفة في التخلص من جميع الروائح الكريهة مثل لحوم الدجاج او اللحوم الحمراء، وتستخدم أيضا القرفة في العديد من أنواع الحلويات، وتستخدم أيضا في علاج ووقاية من الأمراض، ومن الممكن أن تستخدم القرفة في البعض من عمليات التجميل و في التخلص من جميع مشاكل البشرة كالكلف والنمش والحبوب، لأنها هي تحتوي علي الكثير من المركبات وهي مفيدة جدا للجسم.

 

وصف القرفة

القرفة هي عبارة عن أشجار استوائية وهي من فصيلة السمريات، وأوراقها مركبة، وأزهارها صغيرة جدا، لونها اصفر، و الموطن الاصلي للقرفة هي سيريلانكا، وتنبت القرفة في أمريكا الجنوبية والجنوب الشرقي من آسيا والهند.

 

فوائد شرب القرفة

القرفة هي لها العديد من الفوائد ومن هذه الفوائد التالي

  • هو وقاية من الأمراض الخطيرة ومنها مرض السرطان، وذلك لأنه يحتوي علي البعض من المواد المضادة للأكسدة.
  • يساعد مشروب القرفة على تحسين مرض السكر لأنه هو يحتوي علي مركبات البولي فينول، كما أنه يزود الجسم بالحديد، ولذلك ينصح بشرب القرفة يوميا.
  • تساعد القرفة في تقليل حالة تجلط الدم، ويعمل علي تنشيط الدورة الدموية، وتزيد من تدفق الدم في الأوعية الدموية.
  • القرفة مفيدة جدا في تنميل اطراف اليدين والقدمين، ومفيدة أيضا في مشكله تلج الأصابع في فصل الشتاء.
  • تحتوي القرفة على ألياف ولذلك هي تساعد علي تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، كما انها تعمل على تخلص الجسم من الأملاح.
  • القرفة مفيدة جدا لمرضى القلب فهي تحافظ على صحة القلب، وتقلل من نسبة جلطات الدم.
  • تساعد في علاج الصداع المزمن، ويعمل على تقوية الذاكرة
  • تقلل من حموضة المعدة، وتقلل من حالات الانتفاخ.
  • تعالج الإمساك وتقلل من حالات الإسهال، وهي مفيدة جدا في التهابات المفاصل.
اقرء ايضا  فوائد وأضرار البرتقال وعدد السعرات الحرارية

 

أضرار القرفة

  • أن استخدام البعض من المواد الطبيعية بشكل خاطئ هو يؤدي لأصابه بالضرر ولذلك سوف نقدم لكم اضرار استخدام القرفة.
  • يجب استخدام القرفة لمدة شهر متواصلة ويتم شربه يوميا، لأن الإفراط في تناول مشروب القرفة هو يؤدي للإصابة بالفشل الكلوي.
  • يجب على من يعانون من القرحة او المشاكل الهضمية ان يمتنعوا من تناول شرب القرفة.
  • ولمن يعانون من مرض الحساسية يجب عدم شرب القرفة نهائيا.
  • يمنع شرب القرفة للحامل لأن القرفة يوجد بها مادة منبه للرحم وهي مضره جدا له.
  • لابد الامتناع من الأمهات المرضعات من شرب القرفة لأنها تصل من خلال الحليب للطفل الرضيع.
  • لمن يعانون من أمراض مزمنة يجب عليك استشارة الطبيب قبل شرب القرفة.

 

 

شراب القرفة مع الزنجبيل

المقادير

  • اثنين ملعقة من القرفة المطحونة.
  • اثنين ملعقة من الزنجبيل المطحون.
  • واحد كوب من الماء.
  • نصف ليمونة.

 

طريقة التحضير

ضعي القرفة والماء في اناء وضعيه علي النار حتي يغلي، ثم ضعي عليهم الزنجبيل مع التقليب المستمر.
احضري كوب وضعي به الليمون وضعي عليه الخليط، وبعد ذلك يمكن تحليته بالسكر او بالعسل.

 

شراب القرفة مع العسل

 

المقادير

  • واحد ملعقة من القرفة.
  • واحد ملعقة عسل.
  • واحده ليمونه.
  • واحد كوب ماء.

 

طريقة التحضير

ضعي كوب ماء علي النار حتي يغلي ثم ضعي فيه العسل والقرفة والليمون وقومي بالتقليب باستمرار حتى يتجانس الخليط.
احضري كوب وضعي به الخليط وبألف هنا ويتم شربه حسب الرغبة سخن او بارد.

 

شراب القرفة

 

المقادير

  • 1 كوب من القرفة.
  • السكر حسب الرغبة .
  • 5 كوب ماء.
  • جوز هند.

 

الطريقة

ضعي الماء علي النار حتي يسخن وضعي فيه القرفة، ثم ارفعيه من علي النار واتركيه حتي يبرد جيدا.
وفي وقت التقديم يوضع علي النار لمده ربع ساعه، ويوضع في أكواب ثم يزين بجوز الهند ويتم تقديمه ساخن.

اقرء ايضا  فوائد التمر للجسم والحمل

 

 

 

43

رأيك يهمنا

اترك التعليك لتشجيع الكتاب على كتابه كل جديد وحصري اترك تعليقك الان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *