فوائد واضرار القهوة وعلاقتها بالبشرة

بواسطة : فاطمة الشريف + -
فوائد واضرار القهوة وعلاقتها بالبشرة

تعريف القهوة. ما هي القهوة؟

القهوه مشروب يعد من بذور البن المحمصه وينمو ف أكثر من ٧٠بلدآ وقد انتشرت القهوه من إثيوبيا إلي اليمن ومصر وبحلول القرن الخامس عشر وصلت إلي أرمينيا وبلاد فارس وتركيا. وقد انتشرت القهوه من العالم الإسلامي إلي إيطاليا ثم إلي بقيه أوروبا إندونيسيا وإلي الامريكتين تزرع غالبآ في أمريكا اللاتينية وجنوب شرق آسيا وافريقيا.ومن أكثر الدول المنتجه للبن البرازيل وقد تم فعلياً أكتشاف البن أو شجرة البن فى اليمن فى أحد الأماكن الصوفية فى اليمن. وكان هذا فى القرن الخامس عشر و هذا يعتبر أول أكتشاف لشجرة البن بعد أن تم الحصول عليها فى قبيلة “الأورومو” فى أثيوبيا ولكن لم يعثر حينها من أي منقظه فى أفريقيا تم زراعة شجرة البن ولم يتعرف أحد على شجرة البن انها مورد منشط الا فى القرن السابع عشر ويتم جمع القهوه من الشجيرات ويتم قطف الحبوب منها ومن ثم العمل على تحميصها بدرجة حرارة معينه و متتالية ليتم الحصول على النكهة المطلوبة وبعدها يتم طحنها لتكون القهوة المعروفة حالياً بين المجتمعات العربية والتى أصبحة لها مكانة كبيرة بين الشعوب العربية.

فوائد القهوة

هناك نظرة ثاقبه لتأثير شرب القهوة علي السرطان وتشير الدراسات أن تناول القهوة يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف والشلل وأمراض القلب واضطرابات في النوم وفي الحقيقه أن القهوة منزوعه الكافيين أيضا لها تأثيرات وقائية ضد الأمراض مثل سرطان البروستاتا ومرض السكري ومرض السكري. الأشخاص الذين يتناولون كميات معتدله من القهوة لديهم معدل أقل من قصور في القلب. معظم كبار السن يسمح لهم بشرب كميات معتدله من القهوة (50-100ملغ) من الكافيين وأيضا لها دوراً كبيراً فى تحسين الوظائف العامه للاوردة الدموية والتأثير سلبياً مع الأكتئاب و ليس هذا فقط ولكن أيضا التأثير السلبي فى محاولات الانتحار مع تناول القهوة.

اضرار القهوة

البن القابل للذوبان لديه كمية أكبر بكثير من الاكريلاميد من القهوة. تشير الأبحاث إلي أن شرب القهوة التي تحتوي علي الكافيين من الممكن أن تسبب تشنج مؤقت في جدران الشرايين. القهوه قد تؤدي لحدوث بعض المشاكل الصحية مثل الصداع النصفي وعدم انتظام ضربات القلب واضطرابات في النوم. وأشار الباحثون إلي أن بعض الأخطاء موجودة في الدراسه مثل عدم وجود بيانات علي الاستعدادات القهوة المختلفه التي يمكن أن تختلف بالتشكيل العام للمركبات المكونه للقهوه علي سبيل المثال Cafestol، قهويول والتي يمكن أن تؤثر علي عوامل الخطر القلبيه الوعائيه. القهوه ليست سبب للوفاه ولكن مع زياده شرب القهوه زياده خطر الموت.

القهوة و البشرة

تحتوي القهوة علي ترطيب للبشرة بكافه أنواعها بصورة كبيرة وبالأخص للبشرة الجافه .وصفه القهوه لترطيب ونضارة البشرة الجافه.

المكونات

  • ٣ملاعق من القهوه
  • معلقه من الكاكاو المطحون
  • القليل من الماء حسب الحاجه

طريقه التحضير

اخلطي القهوه والكاكاو ف وعاء جيدآ،اضيفي الماء بالتدريج حسب الحاجه إلي أن تتكون لديك عجينه متماسكة ،ضعي الوصفه علي وجهك لمده٣٠دقيقه ثم اغسلي وجهك بالماء الفاتر ثم الماء البارد ،وبعد ذلك ضعي المرطب المناسب لبشرتك للحصول ع النضارة والرطوبة لبشرتك.

170

اترك تعليقا

اترك التعليك لتشجيع الكتاب على كتابه كل جديد وحصري اترك تعليقك الان